Pranzo aperto 13/12 e 19/12 location Castello di Marne
Pranzo e cena 13 e 19 dicembre al Castello di Marne.
Il pranzo del 13 dicembre avrà inizio alle ore 13.
La cena del 19 docembre avrà inizio alle ore 19,30.
Il menu
I nostri amouse-buche
Assaggi dei nostri antipasti:
Salmone leggermente affumicato in casa con aneto e panna acida
Patè di fagiano ai pistacchi di Bronte e pan brioche
Tartelletta allo strachitunt tartufata
Risotto al radicchio trevisano tardivo e formaggi di malga
Manzo all'olio di Rovato cotto a bassa temperatura, purèa di patate rosse e salsa leggera di peperone rosso
Il nostro panettone, crema allo zabaione e cristalli di cioccolato
Caffè
La selezione dei nostri vini
Prezzo: € 50 a persona.
Per prenotare scriveteci una e-mail all'indirizzo [email protected] indicandoci nominativo, numero di coperti e recapito telefonico.