Pranzo aperto 13/12 e 19/12 location Castello di Marne

Pranzo e cena 13 e 19 dicembre al Castello di Marne.

Il pranzo del 13 dicembre avrà inizio alle ore 13.
La cena del 19 docembre avrà inizio alle ore 19,30.

Il menu

I nostri amouse-buche

Assaggi dei nostri antipasti:
Salmone leggermente affumicato in casa con aneto e panna acida
Patè di fagiano ai pistacchi di Bronte e pan brioche
Tartelletta allo strachitunt tartufata

Risotto al radicchio trevisano tardivo e formaggi di malga

Manzo all'olio di Rovato cotto a bassa temperatura, purèa di patate rosse e salsa leggera di peperone rosso

Il nostro panettone, crema allo zabaione e cristalli di cioccolato

Caffè

La selezione dei nostri vini

Prezzo: € 50 a persona.

Per prenotare scriveteci una e-mail all'indirizzo marne@acquaroli.it indicandoci nominativo, numero di coperti e recapito telefonico.